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Receita
Lasanha de batata
Ingredientes
- 5 batatas grandes descascadas
- 2 colheres de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino
- 10 fatias de Presunto Fatiado Frimesa
- 10 fatias de Queijo Mussarela Frimesa
- 1 xícara de Bacon em Cubos Frimesa
- 2 maços de salsinha bem picada
- 2 xicaras de Queijo Mussarela Frimesa (ralado)
- 200 g de Creme de Leite Frimesa
- 2 ovos
Preparo
Corte as batatas descascadas em fatias de meio centímetro e tempere com sal e pimenta
.Numa assadeira untada, distribua uma camada de batatas. Sobre elas, acrescente uma camada de presunto seguida de uma de mussarela.
Repita o processo e, por cima de tudo, coloque o bacon já frito e a salsinha.
Coloque uma camada final de batatas e polvilhe o queijo ralado.Em uma tigela,
misture o creme de leite aos ovos e despeje sobre o queijo ralado.
Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos, até a batata amolecer e o queijo ficar gratinado.
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